Rice Sushi Vinegar 250ml - sushi
Kód: 1004400700Související produkty
Detailní popis produktu
Rýžový ocet je nejdůležitější ingrediencí v přípravě sushi. Má jedinečnou jemnou chuť, která ostatní vůně a chutě nepotlačí ale podpoří.
Vinný, jablečný či lihový jsou příliš výrazné a tedy se pro přípravu sushi nehodí.
Příprava octového roztoku na rýži: Na dva hrnky rýže si v hrnku stranou připravte 3 lžíce rýžového octa, půl lžičky soli, 2-3 lžíce cukru (podle toho, jak moc potřebujete, aby rýže lepila). Směs rozmíchejte (pokud se nedaří rozpustit sůl a cukr můžete přidat trochu horké vody). Při promíchávání rýže vlévejte octový roztok a následně již můžete rýži použít pro přípravu sushi. V případě přidání více octa docílíte ostřejší chuti.
Balen je v praktické skleněné lahvi.
Složení: Pitná voda, kvasný lihový ocet (rýžový), cukr.
Objem: 250 ml
Země původu: Čína
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 68 kJ / 16 kcal; Tuky <0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g; Sacharidy 0,6 g, z toho cukry 0,6 g; Bílkoviny <0,5 g; Sůl 0,05 g.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ochucovadla, dochucovadla |
|---|---|
| Energie kJ / kcal: | 68 kJ / 16 kcal |
| Bílkoviny: | 0,5 g |
| Tuky: | 0,5 g |
| Tuky - z toho nasycené: | 0,1 g |
| Sacharidy: | 0,6 g |
| Sacharidy - z toho cukry: | 0,6 g |
| Sůl: | 0,05 g |
| Vláknina: | 0 g |
| Země původu: | Asie > Čína |
| Váha v gr-ml / ks: | 250 g |
| Počet kusů v balení: | 1 ks |