Zákaznická podpora:+420 720 226 325info@naminy.cz

Sušenky z arašídového másla

  •  Počet porcí: 30ks sušenekarasidovesusenky
  •  Doba přípravy: do 30 minut
  •  Pečení 0:12

 

Ingredience:
  • 150 g hladké mouky
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžičku prášku do pečiva
  • 70 g másla
  • 70 g arašídového másla
  • 110 g krystalového cukru
  • 100 g přírodního krupicového cukru
  • 1 sáček vanilinového cukru
  • 1 vejce

Příprava:

  1. Do misky prosejte mouku a sůl s práškem do pečiva. Ve větší míse smíchejte arašídové máslo s máslem a všemi třemi druhy cukru; přidejte vejce. Pak ke směsi vsypte mouku s práškem do pečiva a důkladně míchejte, až se všechny ingredience krásně spojí.
  2. Z těsta vytvořte kuličky o velikosti vlašského ořechu a rozložte je na vymazaný plech tak, aby mezi nimi byly alespoň pěticentimetrové mezery. Každou kuličku mírně stlačte třeba pomoučeným dnem sklenice, ale opravdu jen trošku – pečením se totiž sama "rozběhne‘ na placičku.
  3. Troubu předehřejte na 190 °C, horkovzdušnou na 170 °C. Sušenky pečte deset až dvanáct minut, dokud nejsou zlatavé. Nenechte se mýlit tím, že jsou na omak ještě měkké. Stačí jim dát pár minut na vychladnutí – nejlépe chvíli na plechu na mřížce a pak ještě na samotné mřížce. Chladnutím se zpevní a budou vláčné a křehké.

 

KOUPIT ARAŠÍDOVÉ MÁSLO